光線從一種介質進入另一種介質時會產生折射現象│↟│☁,且入射角正弦之比恆為定值│↟│☁,此比值稱為折光率·✘│╃。果蔬汁液中可溶性固形物含量與折光率在一定條件下(同一溫度◕│↟、壓力)成正比例│↟│☁,故測定果蔬汁液的折光率│↟│☁,可求出果蔬汁液的濃度(含糖量的多少)·✘│╃。常用儀器是手持式折光儀│↟│☁,也稱糖鏡◕│↟、手持式糖度計│↟│☁, 透過測定果蔬可溶性固形物含量(含糖量)│↟│☁,可瞭解果蔬的品質│↟│☁,大約估計果實的成熟度·✘│╃。
一◕│↟、滴液糖度計概述
WX-TD1滴液糖度計是一款採用折射原理設計的數顯高精度光學儀器│↟│☁,小巧美觀│↟│☁,使用方便│↟│☁,LCD大螢幕液晶數字顯示·✘│╃。只要將一滴樣品溶液置於稜鏡上│↟│☁,會在3秒之內顯示測量數值│↟│☁,可以避免人為主觀錯誤的數值判讀·✘│╃。專業測量水樣◕│↟、食物◕│↟、水果◕│↟、農作物中的含糖量│↟│☁,廣泛應用於食品業◕│↟、飲料業◕│↟、農業◕│↟、農食品加工業等·✘│╃。
注意▩·☁▩↟:本儀器嚴格按照ISO9001-2008質量管理體系要求生產│↟│☁,並在出廠前經過嚴格檢測和校正│↟│☁,滿足說明說各項指標要求·✘│╃。
二◕│↟、功能特點
1.自動溫度補償功能·✘│╃。
2.電池供電│↟│☁,耗電量低│↟│☁,2分鐘無操作自動關機功能·✘│╃。
3.折射率/糖度轉換·✘│╃。
4.無可動部件│↟│☁,靈敏度高│↟│☁,動態線性範圍寬·✘│╃。
5.樣品和試劑用量少│↟│☁,分析速度快·✘│╃。
三◕│↟、產品規格
專案 | 技術範圍 |
測量範圍 | 0.0-55% Brix |
分度值 | 0.1 Brix/0.1℃ |
精度 | ±0.5 Brix/1℃ |
使用環境 | 10-80℃ |
樣品量 | ≥0.2ml(3-5)滴 |
測量時間 | ≈3S |
電源 | 2節AAA鹼性電池(7號) |
電池壽命 | ≈2000次 |